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• Dégustations

  Millésimes à la Carte est le spécialiste de la dégustation à Beaune. Toute l’année, vous pouvez découvrir plus de 40 vins à déguster au verre. Selon votre envie et votre niveau de dégustateur, vous pourrez choisir de vous laisser guider par notre programme de dégustation de grands vins de Bourgogne ou bien opter pour une dégustation à la carte.

   

  Nos sommeliers et nos conseillers en vin seront à vos côtés pour vous parler des vins, de la Bourgogne et pour répondre à toutes vos questions durant votre dégustation et votre expérience chez Millésimes à la Carte.

   

  A certains moments de l’année, nous proposons des dégustations exceptionnelles composées de vins du domaine des Hospices de Beaune, d’une sélection de beaujolais nouveau, ou encore de rosé pour l’été et même de nos coups de cœur en vin blanc et rouge de tous les vignobles de France.

• Vins de Bourgogne

  Découvrez et achetez les meilleurs vins de Bourgogne chez Millésimes à la Carte à Beaune.

   

  La Bourgogne, épicentre des vignobles prestigieux en France, s'étend majestueusement sur les collines vallonnées du centre-est de la France, offrant une expérience viticole inégalée. Réputée mondialement pour ses vins d'exception, cette région viticole bourguignonne enchante les amateurs de vin et les connaisseurs épicuriens.

   

  Les paysages bourguignons se déploient avec élégance, formant un tapis de vignes parfaitement alignées qui s'étendent à perte de vue sur des collines ondulantes. Ces coteaux, bordés de murets en pierre séculaires, créent une mosaïque visuelle saisissante, soulignant le soin méticuleux apporté à la viticulture et au terroir. De la Côte de Nuits à la Côte de Beaune, chaque appellation révèle son caractère unique, de Chambertin à Montrachet, symboles de l'excellence bourguignonne. Les saisons transforment ces collines en une palette de couleurs, de la verdure printanière aux teintes flamboyantes de l'automne.

   

  Au cœur de la Bourgogne, des villages pittoresques ponctuent le paysage, leurs maisons de pierre aux toits de tuiles rouges témoignant de l'authenticité et de la tradition bourguignonnes. Beaune, véritable épicentre des vins bourguignons, séduit par son charme médiéval préservé, avec ses ruelles pavées et son emblématique Hospices de Beaune, chef-d'œuvre architectural du XVème siècle.

   

  La Bourgogne incarne également l'art raffiné de la vinification. Des domaines prestigieux tels que Domaine de la Romanée-Conti, Maison Louis Jadot, et Domaine Leflaive, transmis de génération en génération, produisent des vins mondialement reconnus. Les cépages emblématiques tels que le Pinot Noir et le Chardonnay prospèrent dans ce terroir unique, exprimant pleinement leur caractère et leur élégance. Les dégustations dans les caves historiques, telles que celles du Château du Clos de Vougeot ou du Domaine des Comtes Lafon, offrent une expérience sensorielle inoubliable, une immersion au cœur des saveurs riches et nuancées qui font la renommée de la Bourgogne.

   

  La gastronomie bourguignonne, tout aussi célèbre, accompagne harmonieusement ces vins d'exception. Les fromages affinés, les escargots de Bourgogne, et les plats emblématiques tels que le bœuf bourguignon se marient parfaitement avec les vins locaux, créant une symphonie de saveurs qui comble les palais les plus exigeants.

   

  Découvrez et achetez les meilleurs vins de Bourgogne chez Millésimes à la Carte à Beaune.

• Autres régions

• Vins des Hospices

• Hospices de Beaune "En...

  Millésimes à la Carte fait partie des acheteurs réguliers à la vente des vins des Hospices de Beaune depuis sa création en 2013.

   

  Grâce à notre expérience d’achat lors de la vente aux enchères, vous pouvez acheter les prestigieux vins des Hospices de Beaune à partir d’une bouteille seulement.

   

  Chaque année, nous goutons les 51 cuvées des Hospices de Beaune vendues aux enchères et nous sélectionnons avec la plus grande attention celles que nous souhaitons mettre en avant pour nos clients.

   

  Profitez des meilleures conditions primeurs pour acheter notre sélection. Nous élevons ces vins pendant environ 18 mois pour une mise à disposition ou livraison à l’automne 2025 pour les vins du millésime 2023.

   

  En option, vous pourrez personnaliser l’étiquette avec votre nom d’acquéreur ou le nom que vous souhaitez pour rendre votre achat de ce millésime encore plus spécial.

   

  Une question ? N’hésitez pas à contacter notre équipe qui mettra tout en œuvre pour vous répondre.

   

  Vins vendus « En Primeur »

   

  Les vins sont mis en bouteille Bourguignonne avec capsule CRD, étiquetés avec l’étiquette traditionnelle des Hospices de Beaune et livrés en cartons.

   

  Nous vous proposons de personnaliser les étiquettes avec votre nom, celui d’un proche, de votre entreprise etc. Cette personnalisation est possible à partir de 6 bouteilles identiques commandée pour 4 € TTC par bouteille et offerte à partir de 24 bouteilles identiques commandées.

   

  Une présentation en caisse bois de 6 bouteilles ou 3 magnums est disponible avec un supplément de 24 € TTC par caisse. La livraison de caisse bois donnera lieu à un supplément.

   

  Le prix payé à la commande est un acompte. Le solde de votre commande, comprenant les frais de port et la TVA si nécessaire, devra être payé séparément lorsque le vin sera disponible et prêt pour la livraison.

   

  Les vins sont en général disponibles 2 ans après le millésime (la date précise dépend des choix de durée d’élevage et de conditions de mise en bouteille pour une qualité optimum de votre vin

   

  Cliquez ici pour plus d’information.

   

  Contactez-nous au 03 80 20 68 68 au à contact@millesimesalacarte.com pour toute information complémentaire.

• Vieux Millésimes

  Nous vous proposons un choix important de Vieux Millésimes avec plus de 3000 bouteilles en stock de 1858 à nos jours.

   

  Si vous avez un anniversaire ou une grande occasion à fêter, si vous cherchez un cadeau original et exceptionnel n'hésitez pas à nous consulter.

  "Le vin est une fantastique machine à remonter le temps. A chaque millésime peuvent être associés des souvenirs intimes, événements familiaux, naissances ou mariages.... Une bouteille ancienne exhale à son débouchage comme un parfum d'antan, une madeleine liquide en quelque sorte..... Une bouteille millésimée est donc un petit fragment de mémoire, les bontés et les caprices de la nature y sont emprisonnés en attendant l'ouverture, les souvenirs tapis depuis des années remontent alors à la surface du verre, imprègnent votre odorat et tapissent votre palais." Pierre CASAMAYOR

• Spiritueux

• Accessoires du Vin