Volnay Santenots Premier Cru Cuvée Gauvain

Volnay Santenots Premier Cru Cuvée Gauvain

Hospices de Beaune

Cette cuvée de Volnay Premier Cru Santenots des Hospices de Beaune est issue de deux des plus beaux terroirs de ce Premier Cru. Le vin est fin et précis. Un très grand vin à la capacité de vieillissement très importante.

Comptant parmi les plus généreux donateurs, Bernard Gauvain légua l’ensemble de ses biens à l’Hospice de la Charité en 1804. Les vignes de cette Cuvée sont situées sur les coteaux de Volnay-Santenots. Leurs fruits, généralement parmi les premiers à mûrir, donnent des vins riches, élégants et complexes. C’est l’une des grandes fiertés du Domaine des Hospices de Beaune.

Les parcelles de vignes : 

Les Plures 0.72 ha.

Santenots du Milieu 0.68 ha.

Région : Côte de Beaune 

Village : Volnay

Niveau : Premier Cru

AOC : Volnay Santenots 1er Cru

Cépages : Pinot Noir

Couleur : Rouge