Beaune Premier Cru Blanc Cuvée Suzanne & Raymond

Beaune Premier Cru Blanc Cuvée Suzanne & Raymond

Hospices de Beaune

 

Une nouvelle plantation faite par les Hospices de Beaune a permis de produire une cuvée de Beaune en chardonnay et un grand vin blanc.

Ce vin est issu d’une parcelle auparavant plantée avec des pinots noirs (qui étaient destinées à la Cuvée de Beaune Premier Cru Cyrot-Chaudron). Ces vieux pinots ont récemment été arrachés et la parcelle replantée en Chardonnay en 2010. Le sol est pierreux et riche en calcaire, avec des marnes blanches – fort propices à la production de grands vins blancs. La parcelle se trouve en haut du coteau.

La parcelle de vignes :

Les Montrevenots 0.62 ha.

Région : Côte de Beaune

Village : Beaune

Niveau : Premier Cru

AOC : Beaune 1er Cru

Cépages : Chardonnay

Couleur : Blanc

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