Corton Clos du Roi Grand Cru Cuvée Baronne Du Baÿ

Corton Clos du Roi Grand Cru Cuvée Baronne Du Baÿ

Hospices de Beaune

Le Corton Grand Cru Clos du Roi est une référence des vins produits sur la colline de Corton. Ici on retrouve ce Clos du Roi dans une grande cuvée du Domaine des Hospices de Beaune

La baronne Du Baÿ, fille du Docteur Peste qui officia à l’Hôtel-Dieu, fit don de son vivant en 1924 de parcelles de vignes sur l’afinage d’Aloxe-Corton. Depuis 2007, cette Cuvée est vinifiée individuellement. Cela permet de faire ressortir de manière exceptionnelle l’expression du terroir de ce Corton Clos du Roi Grand Cru, réputé pour produire des vins délicatement structurés et dotés d’une grande longévité. Des vignes de Pinot Noir plantées il y a 40 ans ou plus, représentent 45 % de cette cuvée, le reste étant âgé de 26 ou 14 ans.

La parcelle de vignes :

Le Clos du Roi - 0,84 ha

Région : Côte de Beaune

Village : Aloxe-Corton

Niveau : Grand Cru

AOC : Corton Clos du Roi

Cépages : Pinot Noir

Couleur : Rouge