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Bâtard-Montrachet Grand Cru Cuvée Dames de Flandres
Hospices de Beaune
Les Hospices de Beaune disposent enfin d’une cuvée issue des plus grands vignobles de vin blanc de Bourgogne.
Le vignoble, planté en 1974, a été acquis par les Hospices de Beaune en 1989. Il a été nommé Dames de Flandres en commémoration des origines de la communauté des Soeurs qui s’occupèrent au fil des siècles des patients de l’Hôtel-Dieu.
Les vignes sont plantées sur la commune de Chassagne-Montrachet. Elles donnent régulièrement un grand vin blanc qui séduit par sa minéralité, sa longueur en bouche, son aptitude au vieillissement et sa complexité exceptionnelle.
La parcelle de vignes :
Bâtard-Montrachet 0.29 ha.
Région : Côte de Beaune
Village : Chassagne-Montrachet
Niveau : Grand Cru
AOC : Batard-Montrachet Grand Cru
Cépages : Chardonnay
Couleur : Blanc
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