2003

Le millésime 2003 a été une année atypique pour les vins en Europe, avec des conditions météorologiques extrêmes, marquées par une canicule estivale sans précédent.

Dans les régions viticoles de France, les vins rouges du millésime 2003 ont été généralement riches, fruités et concentrés, avec une teneur en alcool élevée, des tanins bien présents et une acidité relativement faible. Les vins de la rive droite de Bordeaux ont été particulièrement réussis, avec des Merlots mûrs et charnus, tandis que les Cabernets Sauvignons ont été moins réussis en raison de leur acidité faible.

Les vins blancs de 2003 ont également été affectés par la chaleur et la sécheresse, avec une maturité rapide des raisins, ce qui a entraîné des vins avec une acidité relativement faible et un taux d'alcool plus élevé que d'habitude. Cependant, les vins blancs de certaines régions ont réussi à maintenir une acidité suffisante, comme les vins blancs de Bourgogne, qui ont été fruités, frais et élégants.

En Italie, les vins rouges du millésime 2003 ont été riches, puissants et concentrés, avec une teneur en alcool élevée et des tanins bien présents. Les vins rouges de Toscane ont été particulièrement réussis, avec des Sangioveses charnus et fruités.

En Espagne, les vins rouges du millésime 2003 ont été riches, corsés et puissants, avec des tanins bien présents et une concentration de fruits importante. Les vins de Rioja ont été particulièrement réussis.