Chablis Premier Cru Côtes de Léchet Cuvée J.M. Brocard

Chablis Premier Cru Côtes de Léchet Cuvée J.M. Brocard

Hospices de beaune

Depuis 2015 les Hospices de Beaune dispose enfin d’un vin sur les terroirs de Chabli avec le Premier Cru Côte de Léchet, l’un des plus réputés de la rive gauche du Serein, qui traverse Chablis.

Cette parcelle a été donnée en 2015 par Monsieur Jean-Marc Brocard, né à Chaudenay-le-Château à 30 kilomètres de Beaune. Des membres de la famille ont séjourné à l’hôpital de Beaune lorsqu’ils ont été touchés par la maladie. En se mariant, Monsieur Brocard s’est déplacé, tout en restant dans la région, fondant un domaine à Chablis dès 1975. Les vignes de cette parcelle sont âgées d’environ 30 ans et situées au coeur de ce coteau de bonne pente, riche en argile et calcaire et orienté sud-est. Les rendements sont faibles et la vigne est cultivée en biodynamie.

La parcelle de vignes :

Côte de Léchet 0.2 ha.

Région : Bourgogne

Village : Chablis

Niveau : Premier Cru

AOC : Chablis 1er Cru

Cépages : Chardonnay

Couleur : Blanc