Mazis-Chambertin Grand Cru Cuvée Madeleine Collignon

Mazis-Chambertin Grand Cru Cuvée Madeleine Collignon

Hospices de Beaune

 

Cette cuvée exceptionnelle est l’une des plus importante du domaine des Hospices de Beaune en Côte de Nuits.

 

Cette magnifique parcelle de Grand Cru fut offerte aux Hospices en 1976 par Jean Collignon et dénommée en mémoire de sa mère. Elle se trouve au coeur du coteau dans les Mazis Hauts, sur le même versant que le Chambertin Clos de Bèze, une parcelle voisine. Près de 60% de la Cuvée provient de vieilles vignes plantées en 1947. Ceci contribue sans doute à la remarquable densité du vin, au soyeux de ses tannins, ainsi qu’à sa longueur en bouche, qui est régulièrement exceptionnelle

 

La parcelle de vignes :

Mazis Hauts 1.75 ha.

 

Région : Bourgogne

Village : Côte de Nuits

Niveau : Grand Cru

AOC : Mazis-Chambertin Grand Cru

Cépages : Pinot Noir

Couleur : Rouge

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