Domaine de la Folie

Implanté à Chagny, au nord de la Côte Chalonnaise, le Domaine de la Folie s’étend sur 13 hectares de vignes. Il compte parmi ses cuvées emblématiques le Rully Premier Cru Clos Saint-Jacques, l’un des climats les plus réputés de l’appellation Rully, reconnu pour la qualité et la régularité de ses vins.

Le style des vins blancs du Domaine de la Folie, notamment les Rully blancs issus de Chardonnay, se distingue par une élégance remarquable, largement au-dessus de la moyenne de l’appellation. Cette précision reflète une parfaite maîtrise des terroirs de Rully, encore trop rare dans le secteur. Les vins expriment avec justesse l’identité de la Côte Chalonnaise, la finesse des cépages bourguignons — Chardonnay et Pinot Noir — ainsi que la personnalité de chaque millésime.

Marqués par une belle fraîcheur, véritable signature du domaine, les vins du Domaine de la Folie allient équilibre, pureté aromatique et expression du terroir, faisant de cette propriété une référence incontournable de Rully en Bourgogne.