Beaune Premier Cru Cuvée Nicolas Rolin

Beaune Premier Cru Cuvée Nicolas Rolin

Hospices de Beaune

 

La cuvée de Beaune 1er Cru qui porte le nom du fondateur des Hospices de Beaune. Progressivement agrandie c’est l’une des cuvée réputées du domaine.

 

Nicolas Rolin, Chancelier du Duc de Bourgogne Philippe le Bon, décida de fonder, en 1443, l’Hôtel-Dieu de Beaune. Dès 1452, des religieuses originaires d’une confrérie des Flandres furent en mesure d’accueillir et de soigner les premiers patients dans la grande Salle des Pôvres. Cette Cuvée gagna en surface en 1963 grâce au legs provenant de Madame Maurice Pallegoix, en mémoire de son mari qui fut maire de Demigny. Les plus vieilles parcelles dans cette Cuvée sont Les Cent Vignes (54% de la surface plantée), et Les Teurons (19%), qui étaient respectivement plantées entre 1953 et 1975, et 1950 et 1955.

 

Les parcelles de vignes :

Les Cent Vignes 1.35 ha.,

Les Teurons 0.47 ha.,

Les Grèves 0.36 ha.,

En Genêt 0.18 ha.,

Les Bressandes 0.16 ha.

 

Région : Côte de Beaune

Village : Beaune

Niveau : Premier Cru

AOC : Beaune 1er Cru

Cépages : Pinot Noir

Couleur : Rouge

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