Domaine Pierre Matrot

Situé au cœur de la Bourgogne, le Domaine Pierre Matrot est dirigé aujourd'hui par Adèle et Elsa Matrot, représentant la sixième génération de cette famille de vignerons. Héritières du travail de leur père, Thierry Matrot, elles poursuivent depuis 2000 une culture raisonnée des vignes. À Meursault, le domaine cultive du Pinot Noir, du Chardonnay et de l'Aligoté, emblématiques de la Bourgogne. Chaque millésime est vinifié avec soin, en préservant l’authenticité du fruit et du terroir. Le Domaine Pierre Matrot se distingue ainsi par ses vins blancs d’une grande finesse et ses vins rouges, souples et élégants, qui reflètent parfaitement l’exceptionnel terroir bourguignon.

Le Domaine viticole Pierre Matrot possède aujourd'hui de nombreuses parcelles réparties sur la Côte de Beaune. Parmi elles, des vignes de Pinot Noir situées sur des appellations réputées telles que Blagny La Pièce sous le Bois, Maranges, Volnay Les Santenots, Meursault, Auxey-Duresses et Monthelie. Thierry, Pascale et leurs filles cultivent également du Chardonnay sur des parcelles en Premier Cru, notamment à Saint-Aubin, Puligny-Montrachet, Meursault Les Charmes, Meursault Blagny et Meursault Les Perrières. Le reste du domaine est consacré aux vignes situées à Meursault, produisant des vins blancs en appellation Village et Bourgogne, reflétant l'authenticité et la richesse du terroir de la Côte de Beaune.

Le Domaine Pierre Matrot propose une sélection de vins rouges en appellation Village, notamment Meursault, Monthelie et Auxey-Duresses. En Premier Cru, le domaine offre des Pinot Noirs issus de parcelles prestigieuses comme Maranges La Fussière, Volnay Les Santenots et Blagny La Pièce sous le Bois. Il produit également du vin rouge en appellation Bourgogne. Côté vins blancs, le domaine se distingue par trois Premiers Crus de Puligny-Montrachet : Les Chalumeaux, La Quintessence et Les Combettes, ainsi que trois Premiers Crus de Meursault : Blagny, Les Charmes et Les Perrières. Le Domaine Pierre Matrot propose également du Chardonnay en appellation Village, avec des vins comme Meursault et Saint-Romain.