Chambolle Musigny Les 40 Ouvrées 2019 Domaine Philippe Chéron 75 cl 65,00 € Côte de Nuits chez Millésimes à la Carte
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Chambolle Musigny Les 40 Ouvrées 2019 Domaine Philippe Chéron 75 cl

65,00 €
TTC

Le Chambolle est un vin qui s’exprime par le charme et le plaisir souvent dès la vinification et peut donc être dégusté plutôt jeune, sans oublier avec quelques années de garde sa puissance se fera plus caressante.

Quantité

  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

A consommer avec modération.

  Politique de livraison

Franco de port à partir de 200€

  Bouteilles expédiées

En colis sécurisé en 24/48 heures

Le Chambolle Musigny 40 ouvrées du domaine Philippe Chéron est la cuvée obtenue par assemblage des 12 parcelles du domaine sur le village de Chambolle représentant un total de 40 ouvrées.

L’ouvrée (428m2) est une ancienne mesure Bourguignonne toujours usitée correspondant à la surface taillée par un vigneron journellement.

Vinification

Vendanges manuelles, fermentation par levures indigènes puis élevage sur lies fines en fûts de chêne renouvelés à hauteur de 50 % pendant 10 à 14 mois. Mise en bouteille sans collage et avec une légère filtration.

 

Notes de dégustation

Le style du domaine vise à favoriser l’expression intense du fruité et des arômes variétaux du pinot.

Belle couleur rubis intense. Nez de petits fruits rouge intense. Bouche élégante, délicate mais également tout en rondeur et une note boisée subtile avec des tanins souples et soyeux.

2889

Fiche technique

Millésime
2019
Producteur
Philippe Chéron
Appellation (AOC/AOP)
Chambolle Musigny
Communale de Bourgogne
Couleur
Rouge
Contenance Bouteille
75 cl
Cépages
100 % Pinot Noir
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